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Der Hype um Gluten ist groß, doch wie die sprichwörtliche ""Spreu vom Weizen trennen""? Dieses Buch bringt Fakten zu allem, was mit Gluten und Zöliakie zusammenhängt: Es klärt Geschichte und Genese der Zöliakie, erörtert Symptomatik und Diagnostik, erläutert Pro und Contra einer glutenfreien Ernährung und geht auf künftige Therapieoptionen ein. Es gibt für die Praxis Antworten auf Fragen aus der Praxis und zeigt auf, wo die Dinge im Fluss sind - ein ""muss"" für Gastroenterologen, Internisten und Allgemeinmediziner die ""up to date"" sein wollen.

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9783110559569

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Das Fachbuch vermittelt Aufschluss insbesondere ber die Z liakle und dient der Abkl rung relevanter Beschwerdekonstellationen in der t glichen rztlichen Praxis. Paul Kokott in: Nieders chsisches rzteblatt, 3/2018, S. 46

Das Fachbuch vermittelt Aufschluss insbesondere uber die Zoeliakle und dient der Abklarung relevanter Beschwerdekonstellationen in der taglichen arztlichen Praxis. Paul Kokott in: Niedersachsisches AErzteblatt, 3/2018, S. 46

""Das Fachbuch vermittelt Aufschluss insbesondere über die Zöliakle und dient der Abklärung relevanter Beschwerdekonstellationen in der täglichen ärztlichen Praxis."" Paul Kokott in: Niedersächsisches Ärzteblatt, 3/2018, S. 46

Das Fachbuch vermittelt Aufschluss insbesondere uber die Zoeliakle und dient der Abklarung relevanter Beschwerdekonstellationen in der taglichen arztlichen Praxis. Paul Kokott in: Niedersachsisches AErzteblatt, 3/2018, S. 46

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Ottmar Leiß, Mainz.

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