|
|
|||
|
||||
Overview"Čínska kuchyňa je ako fascinujúca tajomná kniha plná chutí, vôní a tradícií. Pre mnohých je vsak jej rozmanitosť a komplexnosť záhadou. Lucia Nováková, vásnivá kuchárka a milovníčka čínskej gastronómie, vám ponúka jasný a zrozumiteľný sprievodca touto úzasnou kuchyňou. Kazdá provincie v Číne má svoj vlastný jedinečný kulinárny charakter, a toto dielo je vasím sprievodcom na ceste za objavovaním tejto rozmanitosti. Lucia vám predstaví základy, techniky a tajomstvá, ktoré začínajúci kuchár potrebuje, aby mohol pripraviť autentické čínske jedlá v pohodlí domova. Tento vodič nie je len o receptoch, ale aj o histórii, kultúre a filozofii, ktoré stoja za čínskou kuchyňou. Pochopíte, prečo sa niektoré ingrediencie pouzívajú, aký význam majú pre čínsku medicínu a aký vplyv majú na celkový zázitok z jedla. ""Základy Čínskej Kuchyne"" je viac nez len kuchárka; je to vásnivá cesta do srdca jednej z najstarsích a najrozmanitejsích kuchýň sveta. Pridajte sa k Lucii a objavte poklady čínskej gastronómie." Full Product DetailsAuthor: Lucia NovákováPublisher: Lucia Novakova Imprint: Lucia Novakova Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.20cm , Length: 22.90cm Weight: 0.295kg ISBN: 9781835504611ISBN 10: 1835504612 Pages: 216 Publication Date: 12 August 2023 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |