Overview

Proso perlowe [Pennisetum glaucum (L.) R.Br.], powszechnie znane jako bajra, jest ważną, odporną na suszę rośliną uprawianą glównie na obszarach suchych i pólsuchych, na lekkoziarnistych glebach piaszczystych. Jest to jedna z glównych roślin zbożowych i uważana jest za pożywienie ubogich, ponieważ w krótkim czasie zapewnia podstawowe źródlo pożywienia dla osób ubogich. Jest to roślina o podwójnym przeznaczeniu, jej ziarna są wykorzystywane do spożycia przez ludzi, a luski jako pasza dla bydla. Ziarna prosa perlowego są spożywane po ugotowaniu, podobnie jak ryż, lub przygotowuje się z nich placki ""chapati"" z mąki podobnej do mąki pszennej lub kukurydzianej. Jest ono również wykorzystywane jako pasza dla drobiu oraz zielonka lub suszona pasza dla bydla.

Full Product Details

9786202425964

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available