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"Dieses Gicht-Rezeptbuch ist voll von k�stlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit �ber 450+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Gicht ist... ...eine Art von Arthritis, die mit pl�tzlichen Schmerzen, Schwellungen und Entz�ndungen der Gelenke einhergeht. In den meisten F�llen ist der gro�e Zeh von Gicht betroffen, aber auch andere Zehen, der Fu�, das Knie oder die Ferse k�nnen betroffen sein. Auch andere K�rperteile k�nnen betroffen sein, aber das kommt seltener vor. Gichtsymptome oder ""Anf�lle"" treten auf, wenn sich zu viel Harns�ure im Blut befindet. Harns�ure ist ein Abfallprodukt, das Ihr K�rper auf nat�rliche Weise produziert. Sie wird auch bei der Verdauung bestimmter Nahrungsmittel gebildet. Wenn der Harns�urespiegel zu hoch ist, k�nnen sich Harns�urekristalle in den Gelenken ablagern. Dieser Prozess f�hrt zu Schwellungen, Entz�ndungen und starken Schmerzen. Gichtanf�lle treten in der Regel nachts auf und dauern 3-10 Tage. Bei den meisten Betroffenen treten diese Symptome auf, weil ihr K�rper die �bersch�ssige Harns�ure nicht effizient abtransportieren kann. Dadurch sammelt sich die Harns�ure an, kristallisiert aus und setzt sich in den Gelenken fest. Wie wirkt sich die Ern�hrung auf Gicht aus? Wenn Sie unter Gicht leiden, kann Ihr Arzt Ihnen helfen, einen Behandlungsplan zu entwickeln, um Ihre Sch�be in den Griff zu bekommen. Dazu k�nnen eine Umstellung der Ern�hrung und die Einnahme von Medikamenten zur Vorbeugung von Gichtanf�llen geh�ren. Einige Lebensmittel k�nnen einen Gichtanfall ausl�sen, indem sie den Harns�urespiegel erh�hen. Eine Di�t, die bestimmte Fleischsorten, Alkohol, Bier und Zucker einschr�nkt, kann Ihnen helfen, die Gicht in den Griff zu bekommen. Viele ausl�sende Lebensmittel enthalten einen hohen Anteil an Purinen, einer Substanz, die nat�rlich in Lebensmitteln vorkommt. Bei der Verdauung von Purinen bildet der K�rper Harns�ure als Abfallprodukt. F�r Menschen ohne Gicht ist dies k"

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9783384111357

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