Overview

W niniejszej pracy podjęto próbę zrozumienia rolnictwa rodzinnego w regionie Missões w stanie Rio Grande do Sul, na podstawie jego endogenicznych i egzogenicznych relacji spoleczno-gospodarczych, zrozumiec ekonomiczną logikę rodzinnej jednostki rolniczej polegającą na produkcji niezbędnej do samowystarczalności przy odpowiednim wykorzystaniu dostępnej sily roboczej rodziny oraz jej zwyczajów, tradycji, kultur i symboliki obecnych w jej relacjach spolecznych, w tym relacjach wzajemności. W ten sposób niniejsze badanie pokazuje integrację handlową producentów mleka i konfrontację z oligopolem przemyslu mleczarskiego, który ma prawo do ustalania ceny produktu. Aby zrównoważyc tę wladzę, producenci organizują się w sieci handlowe, zwiększając swoją zdolnośc do domagania się lepszych cen i warunków produkcji. Zrozumienie tego procesu organizowania się producentów prowadzi do niniejszego badania dotyczącego tego, jak powstają te sieci wspólpracy i dlaczego powstają one między takimi producentami, a także do sprawdzenia, czy ta organizacja stwarza możliwośc uzyskania lepszych wyników spoleczno-ekonomicznych.

Full Product Details

9786209297885

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available