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OverviewDas XXL Wurst Buch von Fleischermeister Franz Metzbach Wurst und Schinken selber machen ist kinderleicht! Sie lieben Schinken und Wurst, vor allen Dingen hausgemacht? Sie legen Wert darauf, welche Inhaltsstoffe in Ihrer Wurst oder im Schinken sind? Sie moechten gerne Ihre Familie und sich selbst mit leckeren Wurstspezialitaten verwoehnen? Selbstgemachte Wurst schmeckt anders? Ja naturlich, denn Sie koennen die Inhaltsstoffe bestimmten und somit zugleich etwas fur Ihre Gesundheit tun. Denn konventionell hergestellte Wurstsorten beinhalten Konservierungsstoffe, die nicht nur den Geschmack verandern, sondern auch gesundheitsschadlich sind, teilweise sogar krebserregend. In diesem Rezeptbuch erfahren Sie alles uber Wurstherstellung und was Sie dafur benoetigen. Neben vielen Tipps und Tricks vom selbstandigen Fleischermeister Franz Metzbach finden Sie zudem hervorragende Wurstrezepte und ausfuhrliche Anleitungen zum Selchen, bzw. Rauchern. Als Leser dieses Ratgebers werden Sie lernen wie Sie z.B. kinderleicht eine Thuringer Bratwurst selber machen oder eine Vegi Wurst herstellen koennen. Es wird Ihre kulinarischen Wunsche erfullen. Alle Zubereitungsarten sind ausfuhrlich und leicht verstandlich erklart, sodass Ihnen die Herstellung von Ihren Lieblingssorten leicht gelingt. Durch genaue Angaben und Zeitaufwand koennen Sie Ihr zukunftiges neues Hobby zeitlich genauestens planen. Ihre Familie wird Sie fur Ihre neuen Errungenschaften lieben und Ihre Grillpartys werden Ihren Freunden unvergesslich bleiben. Es ist leichter, als Sie denken! Zoegern Sie nicht und holen Sie sich ein umfangreiches Wurstherstellungs-Buch mit vielen Tipps und Tricks, leckeren Rezepten und Bonuskapitel: Wie funktioniert das Rauchern von Wurst und Schinken Welche Vorteile hat das Herstellen von Wurst und Schinken Was ist der Unterschied zwischen Kalt-, Warm- und Heissrauchern Anleitung zum Bauen eines Raucherofens Welcher Darm fur welche Wurst (Naturdarme, Kunstdarme und etc.) Was ist Poekeln und Trockenpoekeln Wie Sie Ihre Wurst moeglichst lange haltbarmachen/li> Welche Gerate Sie brauchen, um Wurst herzustellen Wie werden Kochwurste hergestellt? Wie werden Rohwurste hergestellt? Wie werden geraucherte Wurste hergestellt Wie kann man leckere Wildwurst selber machen Wie Sie Wurst einkochen und einmachen koennen Herstellung von verschiedenen Schinkensorten Bratwurste, Sulze, Geflugelwurst, Fleischkase, Wurst aus Wild - fur jeden Geschmack ist etwas dabei! Rezepte vegetarischer Wurste Bonus Wurstsossen (z.B. Currywurstsosse) Verlieren Sie keine Zeit und entdecken Sie Ihr neues Hobby. Es ist ganz einfach, leckere Wurste und Schinken selber zu machen. Erfreuen Sie sich selbst, Ihre Familie und Freunde mit Ihren neuen kulinarischen Leckerbissen. Ein Klick auf Jetzt kaufen reicht, damit Sie endlich mit der eigenen Wurstherstellung sofort loslegen koennen. Full Product DetailsAuthor: Franz MetzbachPublisher: Independently Published Imprint: Independently Published Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.30cm , Length: 22.90cm Weight: 0.336kg ISBN: 9798592793585Pages: 248 Publication Date: 01 March 2021 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: German Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |