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"Partez à la découverte des merveilles culinaires de l'Inde avec ""Voyage au Coeur de l'Inde: Premiers Pas dans la Cuisine des Maharajas"". Valérie Dupont, une amoureuse de l'Inde et de ses traditions séculaires, vous guide à travers les dédales des saveurs et des arômes qui façonnent cette cuisine riche et diversifiée. Trop souvent, la cuisine indienne peut sembler intimidante avec ses épices multiples et ses techniques spécifiques. Mais grâce à l'approche simplifiée de Valérie, chaque étape devient un jeu d'enfant. Elle vous initie aux secrets des épices, des masalas maison aux subtiles marinades, tout en soulignant l'importance du rythme et de la méditation dans l'art culinaire indien. ""Voyage au Coeur de l'Inde"" est plus qu'un livre de cuisine: c'est une invitation à comprendre l'âme et les traditions d'un pays aux mille et une couleurs. Au fil des pages, Valérie partage ses expériences de voyage, les rencontres qui l'ont marquée et la spiritualité qui imprègne chaque mets. Laissez-vous transporter par ce périple gustatif, embrassez la philosophie indienne de la gratitude et de la joie, et éveillez vos papilles à un monde de saveurs inexplorées."

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9781835504758

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