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La presente edición de El estado mundial de la pesca y de la acuicultura se destaca el papel fundamental de la pesca y la acuicultura en la seguridad alimentaria y la nutrición, así como la expansión económica. El sector sigue siendo un proveedor importante de proteína animal de alta calidad y es compatible con los medios de vida y el bienestar de más de diez por ciento de la población mundial. El comercio internacional de pescado ha alcanzado nuevos máximos ya que la producción total ha seguido aumentando. Sin embargo, como subraya el documento, una serie de problemas - que van desde la necesidad de una gobernanza más eficaz a la de garantizar la sostenibilidad del medio ambiente - amenaza con socavar la valiosa contribución del sector a la reducción del hambre y la reducción de la pobreza.

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9789253072255

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Food and Agriculture Organization of the United Nations

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