Overview

Üdvözöljük a TANYI KOVÁSZOS SZAKÁCSKÖNYV világában! Ez a szakácskönyv tökéletes útmutató mindenkinek, aki szereti a kovászos kenyér rusztikus, kézműves ízét és állagát. Legyen Ön gyakorlott pék vagy kezdő, ebben a könyvben mindent megtalál, amit a finom kovászos kenyér elkészítésével és sütésével kapcsolatban tudnia kell. Belül tucatnyi ínycsiklandó receptet találsz kovászos kenyérhez, zsemlékhez, bagelhez és még sok máshoz. A klasszikus cipóktól a kreatív csavarokig mindenki talál valamit ebben a szakácskönyvben. Megtanulja, hogyan készítse el saját kovászos előételét, hogyan gyúrja és formálja a tésztát, és hogyan érheti el a tökéletes kelesztést és sütést. Ez a könyv azonban több, mint egyszerű receptgyűjtemény. A tanyasi életmód és a kézműves kenyérsütés hagyományainak ünnepe. Megismerheti a kovász történetét, a természetes élesztő használatának előnyeit, és azt az elégedettséget, amelyet a saját kenyerének a semmiből való elkészítése okoz. Tehát akár ízletes, egészséges kenyérrel szeretné feltölteni kamráját, akár egyszerűen csak a kovászsütés világát szeretné felfedezni, a TANYI KOVÁSZOS SZAKÁCSKÖNYV a tökéletes útmutató az Ön számára. Tanya, Kovász, Kézműves, Rusztikus, Házi, Kenyér, Receptek, Finom, Vekni, Bagel, Sütés, Előétel, Gyúrás, Formázás, Kelesztés, Sütés, Tanya, Életmód, Hagyományok, Természetes Élesztő, Kamra, Egészséges, Karcolás..

Full Product Details

9781835518977

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available