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OverviewI dermatofiti sono un gruppo unico di funghi cheratinofili e filamentosi superficiali che hanno la capacit� di invadere il tessuto cheratinizzato della pelle, dei capelli e delle unghie nell'uomo e negli animali, dando origine a dermatofitosi o tinea. Si basano sulla cheratina come fonte di nutrimento e ne provocano l'idrolisi rilasciando una serie di enzimi come la cheratinasi, un enzima proteolitico della proteina cheratina, che � molto dura e forte. I probiotici sono microrganismi vivi con un effetto benefico sulla salute dell'organismo ospite, integrati in diversi tipi di alimenti come formaggi, verdure, prodotti dietetici e farmaci. I probiotici possono essere utilizzati nella conservazione degli alimenti mediante fermentazione, che fornisce profili di gusto caratteristici e abbassa il pH, impedendo la contaminazione patogena. Full Product DetailsAuthor: Hana MaikhanPublisher: Edizioni Sapienza Imprint: Edizioni Sapienza Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.70cm , Length: 22.90cm Weight: 0.191kg ISBN: 9786207323159ISBN 10: 6207323157 Pages: 124 Publication Date: 30 March 2024 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In Print  This item will be ordered in for you from one of our suppliers. Upon receipt, we will promptly dispatch it out to you. For in store availability, please contact us. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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