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OverviewGewürze sind eine der einfachsten Möglichkeiten, unserer Ernährung funktionelle Lebensmittel hinzuzufügen. Jedes Gewürz hat seine eigene kulinarische Verwendung und seine eigenen medizinischen und gesundheitlichen Vorteile. Gewürze, die in vielen Ländern seit langem die Grundlage der traditionellen Medizin bilden, sind auch Gegenstand von Studien, insbesondere der chemischen und pharmazeutischen Industrie sowie der Lebensmittelindustrie, wegen ihres potenziellen Nutzens zur Verbesserung der Gesundheit. Sowohl in vitro- als auch in vivo-Studien haben gezeigt, dass diese Stoffe als Antioxidantien, Verdauungsförderer und Hypolipidämiker wirken und antibakterielle, entzündungshemmende, antivirale und antikarzinogene Aktivitäten aufweisen. Diese positiven physiologischen Wirkungen können auch präventiv bei einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt werden. Da sie so viele geheime Vorteile für die Gesundheit haben, sind sie vollständige funktionelle Lebensmittel. Full Product DetailsAuthor: Monika Thakur , Kale RupeshPublisher: Verlag Unser Wissen Imprint: Verlag Unser Wissen Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.50cm , Length: 22.90cm Weight: 0.141kg ISBN: 9786208141554ISBN 10: 6208141559 Pages: 88 Publication Date: 29 September 2024 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock  We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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