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Mit mehr als 6000 Eintragen in der Sprachrichtung Deutsch - Spanisch ausschliesslich aus dem Bereich der Speise- und Getrankekarten wendet sich dieses Fachworterbuch insbesondere an Gastronomiefachleute und Ubersetzer. Streng alphabetisch geordnet, ohne Doppeleintragungen und Fulleintrage ist es genau auf den Punkt gebracht, hochaktuell und eine unverzichtbare Hilfe bei der Ubertragung von deutschen Speisekarten in die spanische Sprache. Alle Bereiche von der Vorspeise uber Getranke, Obst- und Gemusesorten, regionale Spezialitaten, Fleisch, Fisch, Wild, Salate, Kase, Teigwaren, Eierspeisen, Buttermischungen, Suppen, Brot, Kartoffeln, Gewurze, Zubereitungsarten, Saucen, Meeresfruchte, Geflugel und Wein bis zur Nachspeise sind hier abgehandelt. Neben der spanischen Version des Speisekarten-Worterbuchs sind auch eine franzosische und eine englische Version erhaltlich

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9783844824124

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