|
|
|||
|
||||
Overview"""Sous Vide: Perfekcyjne Smaki pod Kontrolą Temperatury"" to niezwykla książka kucharska, napisana przez utalentowanego autora Marcina Kowalskiego, który pokaże Ci magię sous vide - rewolucyjnej metody gotowania. W tej książce odkryjesz tajemnice przygotowywania smakowitych dań za pomocą techniki sous vide. Poprzez precyzyjną kontrolę temperatury i dlugotrwale gotowanie w próżni, osiągniesz niezrównane efekty - mięso soczyste i delikatne, warzywa chrupiące, a smaki skoncentrowane i intensywne. Marcin Kowalski podzieli się z Tobą swoimi sprawdzonymi przepisami, wskazówkami i trikami, abyś mógl opanowac sztukę gotowania sous vide w swojej wlasnej kuchni. Bez względu na to, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz swoją kulinarną przygodę, ta książka będzie Twoim niezawodnym przewodnikiem. Zainspiruj się nowymi pomyslami na przygotowanie mięsa, ryb, warzyw i deserów przy użyciu metody sous vide. Odkryj harmonię smaków i tekstur, które można osiągnąc dzięki precyzyjnemu kontrolowaniu procesu gotowania. ""Sous Vide: Perfekcyjne Smaki pod Kontrolą Temperatury"" to nie tylko książka kucharska, ale również hold dla sztuki doskonalości w kuchni. Pozwól sobie na eksperymentowanie i odkrywanie nowych wymiarów smaków dzięki tej rewolucyjnej metodzie gotowania." Full Product DetailsAuthor: Marcin KowalskiPublisher: Marcin Kowalski Imprint: Marcin Kowalski Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.20cm , Length: 22.90cm Weight: 0.295kg ISBN: 9781835194409ISBN 10: 1835194400 Pages: 216 Publication Date: 25 June 2023 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |