Overview

"Murat Aydın'ın kaleme aldığı ""Sous Vide: Mükemmelliği Yakalayın, Lezzeti Keşfedin"" adlı kitapla sous vide yöntemine adım atın ve yemek pişirme sanatının sınırlarını keşfedin. Bu yemek kitabı, sous vide tekniğini anlamak ve uygulamak isteyen herkes için kapsamlı bir kılavuzdur. Murat, size sous vide yönteminin temellerini öğretir ve nasıl kullanacağınız konusunda size rehberlik eder. Sous vide'nin hassas sıcaklık kontrolü ve uzun süreli pişirme avantajlarından faydalanarak, yiyeceklerinizi mükemmel bir şekilde pişirebilir ve lezzetin derinliklerine inebilirsiniz. Bu kitapta, etlerden deniz ürünlerine, sebzelerden meyvelere kadar farklı kategorilerdeki yemekler için özenle seçilmiş sous vide tarifleri bulacaksınız. Murat, size her bir tarifin ayrıntılarını ve püf noktalarını sunarken, yaratıcılığınızı kullanmanızı ve kendi lezzet kombinasyonlarınızı keşfetmenizi teşvik eder. ""Sous Vide: Mükemmelliği Yakalayın, Lezzeti Keşfedin"" sadece bir yemek kitabı değildir, aynı zamanda yemek pişirme sanatının yeni bir boyutuna adım atmanın keşfi. Sous vide tekniğiyle yemek yapmayı öğrenerek profesyonel bir şefin ustalığına yaklaşabilir ve kendinizi yaratıcı bir mutfak sanatçısı olarak hissedebilirsiniz. Murat Aydın'ın rehberliğinde sous vide dünyasına adım atın ve mükemmelliği yakalayarak lezzetin sınırlarını keşfedin."

Full Product Details

9781835195277

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available