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Overview"Benvenuti nell'entusiasmante mondo della cucina Sous Vide, esplorato nel nuovo libro di Luca Rinaldi, ""Sous Vide: La Cucina dell'Esattezza"". Scoprite la precisione e l'arte di creare piatti eccezionali grazie a questa tecnica innovativa. La cucina Sous Vide è una rivoluzione gastronomica che permette di raggiungere risultati culinari perfetti grazie alla cottura a bassa temperatura e alla sottovuoto. Nel libro di Luca Rinaldi, troverete segreti, consigli e deliziosi piatti preparati con questa tecnica, che trasformeranno la vostra esperienza culinaria. Questo libro è un'opera d'amore per la cucina Sous Vide, e Luca Rinaldi condivide con voi la sua passione e competenza. Con ricette per ogni occasione, dalla carne alla verdura, dai dessert ai piatti di pesce, troverete ispirazione per creare piatti straordinari a casa vostra. ""Sous Vide: La Cucina dell'Esattezza"" non è solo un libro di cucina, ma una guida che vi insegnerà l'arte della cottura precisa. Imparerete a sfruttare al massimo la vostra attrezzatura Sous Vide e a creare piatti che faranno la felicità dei vostri ospiti. Se siete appassionati di cucina o aspiranti chef desiderosi di esplorare nuovi orizzonti culinari, questo libro è una risorsa indispensabile. Portate la magia della cucina Sous Vide nella vostra cucina e preparatevi a sorprendere il vostro palato con sapori straordinari." Full Product DetailsAuthor: Luca RinaldiPublisher: Luca Rinaldi Imprint: Luca Rinaldi Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.20cm , Length: 22.90cm Weight: 0.308kg ISBN: 9781835792117ISBN 10: 1835792111 Pages: 226 Publication Date: 19 October 2023 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |