Overview

Sous Vide kuhanje je tehnika, ki se uporablja v restavracijah po vsem svetu, da bi ustvarili popolno kuhano hrano. S tem kuharskim priročnikom lahko odkrijete, kako lahko to tehniko uporabite tudi doma in pripravite okusne in popolno kuhane jedi. V tej knjigi boste nasli različne recepte, ki jih lahko pripravite s Sous Vide tehniko kuhanja, vključno s predjedmi, glavnimi jedmi, prilogami in sladicami. Vsak recept je natančno razlozen in vključuje navodila za pripravo, čas kuhanja ter temperaturne smernice, ki vam bodo pomagale doseči popolne rezultate. Poleg receptov vam ta kuharski priročnik ponuja tudi koristne nasvete o opremi, ki jo potrebujete za Sous Vide kuhanje, ter kako jo uporabljati. Pridobili boste znanje o tem, kako izbrati pravo opremo in kako jo uporabiti, da dosezete najboljse rezultate. S tem kuharskim priročnikom lahko postanete pravi mojster v kuhanju s Sous Vide tehniko. Ustvarili boste okusne jedi, ki bodo navdusile vase brbončice, hkrati pa boste uzivali v procesu priprave. Ne glede na to, ali ste začetnik ali izkusen kuhar, ta kuharski priročnik je kot nalasč za vas. S Sous Vide tehniko kuhanja boste ustvarili okusne jedi, ki bodo navdusile vase goste in vas postavile v vlogo profesionalnega kuharja.

Full Product Details

9781783811960

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available