|
|
|||
|
||||
Overview"""Sous Vide Delicioso: Sabores Perfeitos em Cada Mordida"" é o guia definitivo para desvendar o mundo da culinária sous vide. Escrito por Eduardo Santos, um chef renomado e entusiasta da técnica sous vide, este livro irá transformar a forma como você cozinha e saboreia seus pratos. A técnica sous vide é conhecida por sua precisão e capacidade de criar refeições incrivelmente saborosas. Neste livro, Eduardo Santos compartilha seu conhecimento profundo sobre como utilizar o sous vide para elevar suas receitas a um nível superior. Você aprenderá os segredos da temperatura e tempo perfeitos para cada ingrediente, garantindo resultados consistentemente incríveis. ""Sous Vide Delicioso"" não é apenas um livro de receitas, é uma jornada culinária que o levará a explorar novos sabores e texturas. Desde carnes suculentas e frutos do mar tenros até vegetais crocantes e sobremesas sedutoras, você descobrirá uma infinidade de opções culinárias que farão sua boca se encher de água. Além disso, Eduardo Santos compartilha dicas valiosas sobre os equipamentos necessários e as melhores práticas para cozinhar sous vide em casa, tornando esta técnica acessível a todos os entusiastas da culinária. Se você deseja elevar suas habilidades culinárias a um nível superior e impressionar seus convidados com pratos de restaurante, ""Sous Vide Delicioso"" é o guia definitivo que o levará a uma jornada emocionante de sabores perfeitos em cada mordida. Prepare-se para uma experiência culinária única com a orientação de Eduardo Santos." Full Product DetailsAuthor: Eduardo SantosPublisher: Eduardo Santos Imprint: Eduardo Santos Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.20cm , Length: 22.90cm Weight: 0.304kg ISBN: 9781835798355ISBN 10: 1835798357 Pages: 222 Publication Date: 09 November 2023 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |