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OverviewIn sintesi, l'obiettivo di questo lavoro � stato raggiunto separando con successo la ficocianina dalla Spirulina e incapsulandola in nanoparticelle di chitosano. � stata poi valutata l'efficacia delle caratteristiche antiossidanti e antibatteriche delle nanoparticelle di ficocianina. Secondo i nostri dati, le nanoparticelle mostrano un potenziale significativo di azione antiossidante e antibatterica. Inoltre, � emerso che le nanoparticelle erano pi� attive dell'estratto grezzo di ficocianina, indicando che la tecnica di formulazione era efficace.L'esame delle nanoparticelle di ficocianina utilizzando tecniche come la microscopia elettronica a trasmissione, la diffusione dinamica della luce e la spettroscopia infrarossa a trasformata di Fourier ha fornito informazioni preziose sulle propriet� fisico-chimiche delle nanoparticelle. Secondo i risultati, le nanoparticelle erano sferiche, avevano dimensioni comprese tra 80 e 120 nm e un potenziale zeta di -30 mV. L'analisi FTIR ha dimostrato in modo inequivocabile che il chitosano era incluso nella formulazione delle nanoparticelle. Full Product DetailsAuthor: Dolly Verma , Hitesh Patel , Mansi PatelPublisher: Edizioni Sapienza Imprint: Edizioni Sapienza Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.30cm , Length: 22.90cm Weight: 0.095kg ISBN: 9786207331192ISBN 10: 6207331192 Pages: 56 Publication Date: 30 March 2024 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |