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Silvester in Europa - Auf dem Teller statt nur am Himmel Du hast keine Idee, was du an Silvester kochen sollst. Oder du hast einfach Lust, einmal etwas anderes zu essen als immer nur Raclette. Dieses Buch nimmt dich mit auf eine Reise durch Europa, ganz bequem aus deiner Küche. Von Deutschland über Italien, Spanien, Frankreich und Norwegen bis hin zu Litauen, Albanien und vielen weiteren Ländern lernst du kennen, was dort zum Jahreswechsel auf den Tisch kommt. Du findest typische Gerichte für Silvester und Neujahr, herzhafte und süße Rezepte und zu vielen Gerichten eine leichtere Variante, wenn du ein bisschen auf die Kalorien achten möchtest. Dieses Buch möchte kein perfekter Ausstellungsraum für Essen sein, sondern ein Kochbuch, das mit dir zusammen wächst. Nach den Rezepten gibt es immer wieder Platz für eigene Notizen. Du kannst dazu schreiben, was dir geschmeckt hat, was du beim nächsten Mal ändern möchtest, welche Zutaten du ausgetauscht hast oder mit wem du das Gericht gegessen hast. So wird jede Seite nach und nach zu einem Teil deiner eigenen Silvester Geschichte. Es geht nicht darum, dass alles perfekt aussieht. Wichtiger ist, dass das Kochen Spaß macht und dass du Gerichte findest, die für dich und deine Gäste passen. Mit jedem Jahr kannst du neue Notizen ergänzen, Rezepte markieren oder eigene Ideen dazuschreiben. Am Ende des Buches findest du außerdem leere Seiten für deine eigenen Silvester Rezepte. Dort haben Familien Klassiker, spontane Experimente oder ganz neue Ideen ihren Platz. Egal ob du allein, mit Freunden oder mit deiner Familie feierst. Dieses Buch gibt dir viele Anregungen und lässt gleichzeitig genug Raum für deine eigenen Traditionen. So kann dein Silvester auf dem Teller genauso besonders werden wie die Lichter am Himmel.

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9798278523826

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