Segurança microbiológica dos alimentos vendidos nas ruas da cidade de Jaipur
Author:   Anupam Jyoti ,  Manika Sharma
Publisher:   Edicoes Nosso Conhecimento
ISBN:  

9786209287602


Pages:   60
Publication Date:   20 November 2025
Format:   Paperback
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Segurança microbiológica dos alimentos vendidos nas ruas da cidade de Jaipur


Overview

Os alimentos vendidos nas ruas são uma importante fonte de infeções microbianas. O presente manuscrito trata do isolamento, identificação, caracterização e padrão de sensibilidade aos antibióticos das Enterobacteriaceae em alimentos vendidos nas ruas da cidade de Jaipur. As Enterobacteriaceae apresentaram padrões variáveis de suscetibilidade e resistência em resposta a diferentes antibióticos. A crescente resistência aos antibióticos é atualmente um dos principais desafios no tratamento de infeções transmitidas por alimentos. Portanto, devem ser adotadas medidas preventivas e curativas eficientes.

Full Product Details

Author:   Anupam Jyoti ,  Manika Sharma
Publisher:   Edicoes Nosso Conhecimento
Imprint:   Edicoes Nosso Conhecimento
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.40cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.095kg
ISBN:  

9786209287602


ISBN 10:   6209287603
Pages:   60
Publication Date:   20 November 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   Portuguese

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