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"""Saladas Reinventadas: O Guia Definitivo para Saladas Criativas e Saborosas"", da talentosa cozinheira Ana Beatriz Sousa, traz uma nova visão sobre o mundo das saladas. Este livro irá ajudá-lo a perceber que saladas são mais do que apenas alface e tomate, mas podem ser pratos deliciosos, satisfatórios e cheios de nutrientes. Ana Beatriz ajuda a derrubar a ideia de que saladas são apenas acompanhamentos ou opções leves para quem está de dieta. Com seu livro, ela ensina como construir saladas completas e balanceadas que são satisfatórias e saborosas o suficiente para serem a estrela da sua refeição. Cada capítulo explora um tipo diferente de salada, introduzindo uma variedade de ingredientes e técnicas de preparo que irão expandir suas opções e melhorar seu repertório na cozinha. Este livro mostra como a simplicidade dos ingredientes frescos pode ser transformada em pratos incríveis através da criatividade e inovação. ""Saladas Reinventadas"" é um convite para explorar o mundo das saladas e descobrir uma nova paixão pela comida fresca, saudável e deliciosa."

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9781835199435

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