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"""Sabores de Siam: A Elegância Incomparável da Cozinha Tailandesa"" é uma aventura cativante pela cozinha vibrante e diversificada da Tailândia. Luís Almeida, respeitado chef português com uma paixão pela culinária asiática, explora a riqueza inerente à culinária tailandesa, proporcionando uma compreensão distinta da harmonia excepcional entre sabor, nutrição e tradição tailandeses, sem abordar receitas específicas. Neste livro, Luís destaca a importância de uma dieta bem equilibrada, que é alcançada através do uso de ingredientes frescos e naturais, uma característica chave da dieta tailandesa. ""Sabores de Siam"" não é apenas um livro de receitas, mas uma fonte de inspiração que permite ao leitor compreender como a cozinha tailandesa tem a capacidade de encantar até os paladares mais exigentes. Com a sua vasta experiência, Luís Almeida ensina como é possível transformar os ingredientes mais básicos em pratos maravilhosos e cheios de sabor. Este livro é uma ferramenta valiosa para todos aqueles que desejam explorar a cozinha tailandesa e melhorar suas habilidades culinárias, seja você um iniciante ou um cozinheiro experiente."

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9781835190524

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