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Questo ampio libro di cucina senza glutine offre oltre 100 ricette nutrienti per celiaci, sensibilit� al glutine o chiunque cerchi opzioni senza grano. Pasti soddisfacenti sono adatti a diete a basso contenuto di carboidrati, ad alto contenuto proteico, senza latticini, senza uova, senza noci, vegetariane e vegane. La colazione comprende frittate ricche di proteine, frullati antiossidanti, farina d'avena ricca di fibre e budini di chia. Snack appetitosi come ceci arrostiti e funghi ripieni forniscono energia tra un pasto e l'altro. Gli antipasti spaziano dalle fajitas con involtini di lattuga alle ciotole di Buddha di verdure e al salmone al forno. Insalate e zuppe rinfrescanti forniscono idee per pasti pi� leggeri senza glutine. Per soddisfare la voglia di dolce sono presenti biscotti, brownies, pane alla zucca e crumble ai frutti di bosco. Con ricette flessibili incentrate sul gusto e sulla buona alimentazione, questo libro di cucina completo senza glutine e frumento offre una cucina soddisfacente per dare energia al tuo stile di vita senza glutine.

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9798882525308

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