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O milho-miúdo [Pennisetum glaucum (L.) R. Br. emend. Stuntz], comumente conhecido como bajra, é uma importante cultura de milho resistente à seca, cultivada basicamente em áreas áridas e semiáridas em solos arenosos de textura leve. É uma cultura de dupla finalidade, os grãos são usados para consumo humano e a sua forragem como ração para gado. Os grãos de milho-miúdo são consumidos cozidos como arroz ou preparados como chapattis a partir de farinha semelhante à farinha de trigo ou milho, e também são usados como ração para aves e forragem verde ou karbi seco para gado. A Índia é o maior produtor de milho-miúdo, com uma produção anual de 10,05 milhões de toneladas em uma área de 8,69 milhões de hectares e produtividade de 1156 kg ha-1. Rajasthan, Maharashtra, Gujarat, Uttar Pradesh e Haryana são os principais estados produtores de milho-miúdo. O planeamento científico da irrigação é uma técnica para determinar a quantidade de água de irrigação, que também visa otimizar o rendimento das culturas com a máxima eficiência no uso da água e garante a mínima deterioração do solo e das culturas.

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9786202434768

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