Overview

Straty po zbiorach stanowią poważny problem i prowadzą do znacznych strat ilościowych i jakościowych owoców i warzyw w krajach rozwijających się. Większośc strat jest spowodowana lub wynika z postępowania ze świeżymi produktami na poziomie gospodarstwa rolnego. Badanie przeprowadzono w celu poznania aktualnej sytuacji w zakresie postępowania ze świeżymi produktami na poziomie gospodarstwa rolnego, od zbiorów do wprowadzenia do obrotu. Dane uzyskano metodą wywiadów z wykorzystaniem ustalonego kwestionariusza oraz poprzez obserwację na polach uprawnych w glównych obszarach uprawy wybranych owoców i warzyw (gwajawa, banan, pomidor, kalafior) w stanie Tamil Nadu w Indiach.

Full Product Details

9786209443251

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available