Potencial biológico das plantas aromáticas argelinas: um estudo de caso
Author:   Fouad Menaceur ,  Mohamed Hazzit
Publisher:   Edicoes Nosso Conhecimento
ISBN:  

9786209418648


Pages:   56
Publication Date:   12 January 2026
Format:   Paperback
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Potencial biológico das plantas aromáticas argelinas: um estudo de caso


Overview

Apesar de muitos artigos e livros serem publicados todos os anos, os produtos naturais da flora argelina ainda não foram muito explorados. Este livro quer ajudar o leitor a conhecer todos os lados dos óleos essenciais e outros extratos de plantas, com uma visão histórica, fontes, análises químicas e processamento. A parte experimental foca na família Lamiaceae, estudando a composição química dos óleos essenciais e extratos brutos de dois gêneros representativos: Lavandula e Rosmarinus. O último capítulo mostra o potencial biológico dos produtos estudados para substituir substâncias químicas tóxicas usadas como conservantes alimentares.

Full Product Details

Author:   Fouad Menaceur ,  Mohamed Hazzit
Publisher:   Edicoes Nosso Conhecimento
Imprint:   Edicoes Nosso Conhecimento
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.30cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.086kg
ISBN:  

9786209418648


ISBN 10:   6209418643
Pages:   56
Publication Date:   12 January 2026
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   Portuguese

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