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Les Perspectives agricoles 2019-2028 sont le fruit de la collaboration entre l'OCDE et la FAO. Le rapport a ete prepare avec l'aide d'experts de leurs pays membres et d'organisations de produits, et presente une analyse consensuelle de ce qui devrait etre l'evolution a moyen terme (dix ans) des marches des produits agricoles et du poisson aux niveaux national, regional et mondial. Selon la publication, plusieurs annees d'une offre abondante ont fait baisser les prix de la plupart des produits agricoles sur le marche international, malgre les sursauts ephemeres de ceux des cereales, de la viande bovine et la viande ovine. Les prix reels de la quasi-totalite des produits examines devraient rester stationnaires ou diminuer par rapport a leur niveau actuel sur les dix prochaines annees, car la productivite continuera de croitre plus rapidement que la demande. Cette annee, un chapitre special s'interesse a l'Amerique latine et aux Caraibes, une region qui represente 14 % de la production et 23 % des exportations mondiales de produits agricoles, halieutiques et aquacoles - une part qui devrait atteindre les 25% en 2028.

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9789251313893

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