Overview

Pains et gourmandises maison Le livre qui permet de s'exclamer: C'est moi qui l'ai fait ! Conçu et écrit par des professeurs de boulangerie, cet ouvrage est destiné à réaliser du fait maison avec du matériel et des matières premières que l'on a tous chez nous. Plus de 30 recettes de pains, brioches, tartes et produits salés sont ici présentées étapes par étapes en photos et vidéos. Vous allez découvrir au fil des pages l'origine des produits et leur histoire. Devenez des épicuriens du monde de la boulangerie...apprivoisez des recettes de véritables professionnelles pour combler convives, amis et famille.

Full Product Details

9782958937508

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available