Overview

Olej z kielków pszenicy, pozyskiwany z zarodków Triticum aestivum, jest jednym z najbogatszych naturalnych źródel witaminy E, niezbędnych kwasów tluszczowych, fitosteroli, karotenoidów i bioaktywnych peptydów. Jego unikalny sklad zapewnia silne dzialanie przeciwutleniające, przeciwzapalne, kardioprotekcyjne, hepatoprotekcyjne, nefroprotekcyjne, neuroprotekcyjne i przeciwstarzeniowe, pozycjonując go jako obiecujący nutraceutyk i środek terapeutyczny. Badania kliniczne i eksperymentalne wykazują zdolnośc WGO do zmniejszania stresu oksydacyjnego, zmiany metabolizmu lipidów, kontrolowania zapalnych szlaków sygnalowych i utrzymywania integralności tkanek w chorobach takich jak cukrzyca, hipercholesterolemia, osteoporoza, nefrotoksycznośc, hepatotoksycznośc i powiklania pomenopauzalne. Pomimo tych korzyści, trwalośc i skutecznośc biologiczna WGO są ograniczone przez wysoką zawartośc wielonienasyconych kwasów tluszczowych, co czyni go niezwykle podatnym na utlenianie. Najnowsze osiągnięcia w dziedzinie technologii mikro- i nanokapsulkowania poprawily jego stabilnośc, biodostępnośc i przydatnośc do stosowania w farmaceutykach, kosmeceutykach, żywności funkcjonalnej i nutraceutykach poprzez zastosowanie maślanki, bialek, fosfolipidów i polisacharydów.

Full Product Details

9786209331404

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available