Ochronne dzialanie witaminy E przed toksycznością wywolaną akrylamidem
Author:   Piyush Patel ,  B J Patel ,  D V Joshi
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
ISBN:  

9786209137167


Pages:   168
Publication Date:   16 October 2025
Format:   Paperback
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.

Our Price $190.08 Quantity:  
Add to Cart

Share |

Ochronne dzialanie witaminy E przed toksycznością wywolaną akrylamidem


Overview

Niedawno FDA potwierdzila, że wiele produktów spożywczych, takich jak frytki, chipsy ziemniaczane, tosty, pączki itp., przygotowywanych w wysokiej temperaturze, czy to pieczonych, smażonych, grillowanych czy opiekane, zawiera substancję chemiczną zwaną akrylamidem, która powoduje raka, zaburzenia rozrodczości i neurotoksycznośc. Jednak powszechnie stosowana naturalna witamina E, będąca przeciwutleniaczem, lagodzi toksyczne dzialanie akrylamidu. Dlatego w ostatnim czasie spożywanie takich produktów stalo się istotną kwestią dotyczącą stanu zdrowia czlowieka.

Full Product Details

Author:   Piyush Patel ,  B J Patel ,  D V Joshi
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Imprint:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 1.00cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.231kg
ISBN:  

9786209137167


ISBN 10:   6209137164
Pages:   168
Publication Date:   16 October 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.
Language:   Polish

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Author Website:  

Countries Available

All regions
Latest Reading Guide

NOV RG 20252

 

Shopping Cart
Your cart is empty
 Shopping cart
Mailing List

 

Sign up now