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GOLO e baseado no conceito de que controlar sua insulina - em vez de simplesmente reduzir a ingestao calorica ou cortar grupos inteiros de alimentos - e a chave para um metabolismo funcionando adequadamente; uma vez que seu metabolismo esta funcionando melhor, voce pode perder peso e mante-lo mais facilmente, de acordo com o site da empresa. Acredita-se que varios hormonios estejam envolvidos no apetite, metabolismo e controle de peso, e o GOLO se concentra na insulina, que deve regular o acucar no sangue. Simplificando, quando sua insulina nao esta fazendo seu trabalho de distribuir energia para suas celulas, o acucar permanece no sangue e seu corpo armazena o excesso como gordura. A ideia por tras do GOLO e que ele coloque seus niveis de insulina e acucar no sangue onde eles pertencem, ajudando voce a usar a energia com eficiencia. O plano de refeicoes em si e misto, de acordo com Jennifer Brooks, presidente e cofundadora da empresa. Um livreto lista os alimentos permitidos (todos os quais sao alimentos integrais prontamente disponiveis, como carnes, legumes e frutas) com orientacoes sobre quanto voce pode comer em cada refeicao. Voce entao escolhe uma ou duas porcoes de cada categoria: proteinas, carboidratos, vegetais e gorduras para criar sua refeicao; esta combinacao, diz ela, e projetada para manter o acucar no sangue estavel e evitar a fome.

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9781837899395

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