Overview

"""Începeți cu Sous Vide: Ghidul Esențial Pentru Nou Veniți"", scris de Victor Ionescu, este manualul de bază pentru oricine dorește să exploreze lumea sofisticată a bucătăriei sous vide. Aventura sous vide începe cu Victor, un maestru bucătar cu o pasiune pentru arta culinară și un adept al tehnicii sous vide. El nu vă oferă doar o înțelegere a tehnicii de gătit sous vide, ci vă și ajută să vedeți potențialul acestui mod de gătit în bucătăria voastră proprie. Fără a se limita la simple rețete, Victor oferă un ghid complet pentru începători, concentrându-se pe principiile de bază, echipamentele necesare și tehnica precisă pentru a găti sous vide. El vă îndrumă prin fiecare pas al procesului, explicând importanța temperaturii și a timpului în această metodă unică de gătit."

Full Product Details

9781835501122

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available