|
|
|||
|
||||
OverviewKsiążka ta zawiera informacje na temat zastosowania i wplywu promieniowania gamma na owoce jabloni. Obserwowano wplyw promieniowania na zachowanie wlaściwości fizycznych i odżywczych oraz redukcję obciążenia mikrobiologicznego. Izolaty grzybów i bakterii oceniano na czterech różnych pożywkach. Omówiono również wydlużenie okresu przydatności owoców do spożycia przy zastosowaniu zoptymalizowanej dawki. W książce omówiono również szczególową procedurę przeprowadzenia tego badania. Full Product DetailsAuthor: Maryam Siddique , Shagufta Naz , Roheena AbdullahPublisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza Imprint: Wydawnictwo Nasza Wiedza Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.60cm , Length: 22.90cm Weight: 0.150kg ISBN: 9786209301285ISBN 10: 6209301282 Pages: 104 Publication Date: 27 November 2025 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Available To Order We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: Polish Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
||||