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Studienarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Geowissenschaften / Geographie - Geologie, Mineralogie, Bodenkunde, Note: 1,7, Universitat Augsburg (Institut fur Geographie), Veranstaltung: Oberseminar Kulturraume/Lebensstile und Ernahrung. Ein Vergleich zwischen China und Deutschland , Sprache: Deutsch, Abstract: Nahrungsmittel, anders gesagt, Lebensmittel sind, wie der Name schon ausdruckt, lebensnotwendig. Deshalb ist es fur Nationen wichtig, ihre Bevoelkerung ausreichend mit Nahrungsmitteln zu versorgen. Zum einen ist hierbei die Produktion der Guter im Land selbst von entscheidender Bedeutung, zum anderen auch deren Im- und Export. Vor allem am Beispiel hochindustrialisierter Lander wie Deutschland verdeutlicht sich die Abhangigkeit vom internationalen Nahrungsmittelhandel. Die eigene Produktion halt bei vielen landwirtschaftlichen Erzeugnissen, wie Fleisch, Fisch oder Obst, langst nicht mehr der nationalen Nachfrage stand (BUNDESMINISTERIUM FUER ERNAEHRUNG, LANDWIRTSCHAFT UND VERBRAUCHERSCHUTZ 2010). Hier ist es insbesondere wichtig, die Importabhangigkeiten zu erkennen und zu regulieren. AEhnlich dem Energiesektor sind diversifizierte Handelspartner in diesem Bereich von Vorteil. Selbige Probleme herrschen auch im Reich der Mitte vor: China gilt zwar als eines der prosperierendsten Lander der Welt, allerdings setzt mit der wirtschaftlichen Entwicklung auch eine Veranderung der Lebens- und Ernahrungsweise ein. Chinas Bewohner orientieren sich mehr und mehr an wetlichen Essgewohnheiten und bevorzugen mehr Fleisch, Milch und Fast Food. Die aufwendigere Herstellung von Fleisch und der Bevoelkerungszuwachs zwingen die Regierung spatestens seit dem Beitritt zur WTO im Jahr 2001 zu deutlich hoeherer Importtatigkeit. Auch die eingefuhrte Produktionssteigerung der Grundnahrungsmittel zieht Konsequenzen mit sich, denn dadurch steigt der Dungerverbrauch enorm an. China wird heute schon als groesster Verbraucher von Dungemittel

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9783656453918

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