Mikrobiologische Sicherheit von Straßenverkäufen in Jaipur
Author:   Anupam Jyoti ,  Manika Sharma
Publisher:   Verlag Unser Wissen
ISBN:  

9786209251771


Pages:   60
Publication Date:   20 November 2025
Format:   Paperback
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Mikrobiologische Sicherheit von Straßenverkäufen in Jaipur


Overview

Straßenverkäufe von Lebensmitteln sind eine wichtige Quelle für mikrobielle Infektionen. Die vorliegende Arbeit befasst sich mit der Isolierung, Identifizierung, Charakterisierung und Antibiotikaempfindlichkeit von Enterobacteriaceae in Straßenverkäufen von Lebensmitteln in der Stadt Jaipur. Enterobacteriaceae zeigten unterschiedliche Empfindlichkeits- und Resistenzmuster gegenüber verschiedenen Antibiotika. Die zunehmende Resistenz gegen Antibiotika ist derzeit eine der größten Herausforderungen bei der Behandlung von lebensmittelbedingten Infektionen. Daher sollten sowohl Präventions- als auch wirksame Heilungsmaßnahmen ergriffen werden.

Full Product Details

Author:   Anupam Jyoti ,  Manika Sharma
Publisher:   Verlag Unser Wissen
Imprint:   Verlag Unser Wissen
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.40cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.095kg
ISBN:  

9786209251771


ISBN 10:   6209251773
Pages:   60
Publication Date:   20 November 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   German

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