Overview

Mafai Jeen (Clausena lansium (Lour.) Skeels) pochodzi z poludniowych Chin oraz pólnocnej i środkowej części Wietnamu. Zostal sprowadzony do Tajlandii przez Chińczyków w 1897 roku (Anonimowy, 2001) i uprawiany glównie w prowincji Nan w pólnocnej Tajlandii. Owoce Mafai Jeen znane są ze swoich wlaściwości leczniczych w przypadku dolegliwości żolądkowych, niestrawności i kaszlu (Stuart, 1977). Dodatkowe korzyści obejmują identyfikację związków aromatycznych Mafai Jeen do dalszego wykorzystania oraz badanie wplywu metod suszenia na Mafai Jeen. Owoce Mafai Jeen mają wygląd zewnętrzny podobny do zwyklych owoców Mafai (Baccaurea ramiflora Lour). Przyszle badania związków aromatycznych w Mafai Jeen powinny byc identyfikowane wedlug odmian i obszarów, aby zapewnic więcej informacji na temat związków aromatycznych w owocach Mafai Jeen. Badanie to stanowi pierwszy krok w kierunku opracowania procesu wprowadzenia lub pozycjonowania nowych cukierków Mafai Jeen na rynku.

Full Product Details

9786209283673

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available