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Das thermische Mikroklima des Tieres besteht aus fünf Hauptkomponenten: Temperatur, Luftgeschwindigkeit, relative Luftfeuchtigkeit, Strahlungstemperatur und Oberflächentemperaturen, die bei extremen Werten auftreten und das Überleben des Tieres erschweren. Der Futterverbrauch steht in umgekehrtem Verhältnis zur Umgebungstemperatur. Der Futterverbrauch wird durch Änderungen der Umgebungstemperatur beeinflusst: Bei Kälte wird der Verbrauch erhöht, um mehr Wärme zu produzieren, während bei Hitze die Futteraufnahme reduziert wird, um die durch den Stoffwechsel erzeugte Wärme zu verringern. Der Verzehr der Aminosäure Lysin kann aufgrund der Maximierung der Proteinsynthese in Körpergeweben und anderen Stoffwechselzwischenprodukten, wie beispielsweise Carnitin, das am Fettstoffwechsel beteiligt ist, zur Futterverwertungseffizienz beitragen. Allerdings gibt es große Unterschiede in den Ergebnissen von Studien zum Lysinbedarf von Masthühnern, was durch Unterschiede wie Geschlecht, Rasse, Rohproteinkonzentration und metabolisierbare Energie in den Studien erklärt werden kann.

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9786209169663

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