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Decouvrez comment conserver votre abondante recolte pour qu'elle dure toute l'annee, meme si vous n'avez jamais fait de conserves auparavant ! Etes-vous pret a dire adieu aux aliments transformes commercialement, charges de pesticides et de conservateurs ? Vous cherchez des moyens de conserver votre recolte et de soutenir les exploitations familiales locales de maniere delicieuse et saine ? Peut-etre souhaitez-vous egalement manger plus sainement et vivre plus ecologiquement en consommant consciemment des aliments naturels exempts de fermes industrielles et d'usines de transformation polluantes. Etes-vous inquiet des penuries alimentaires, des lockdowns, des troubles civils et des perturbations de la chaine d'approvisionnement alimentaire ? Etes-vous inquiet de savoir comment vous allez nourrir votre famille en cas d'urgence ? Etre plus autonome et vivre un mode de vie durable, c'est VOTRE choix - et choisir la bonne perspective pourrait changer votre vie a jamais. La mise en conserve de vos aliments et le remplissage de votre garde-manger sont plus rapides, plus economiques et plus faciles que vous ne le pensez ! C'est aussi tres amusant - meme vos enfants et vos amis apprecieront de vous aider. Passez a la vitesse superieure en matiere de conservation des aliments grace a cette collection unique de recettes de conserves anciennes et modernes ! Elle vous apportera toutes les connaissances et les techniques dont vous aurez besoin, vous guidant de la pratique a la perfection en un rien de temps. Vos placards sont-ils vides ? Etes-vous pret a changer cela maintenant ? Dans 100+ recettes faciles de mise en conserve a domicile, vous decouvrirez: 100+ recettes de conserves vintage, heritees et modernes soigneusement selectionnees. Un apercu plus approfondi de l'histoire et de la science de la mise en conserve domestique. Comment remplir votre garde-manger et vos placards d'aliments sains et nutritifs qui se conservent pendant plus de 18 mois sans refrigeration. Comment preparer les meilleurs cornichons que vous ayez jamais manges de votre vie a partir d'une recette familiale secrete vieille de 100 ans. Une variete de recettes simples pour vous aider a creer des confitures, gelees et marmelades uniques - parfaites pour les cadeaux de Noel. Comment se preparer aux temps difficiles et aux penuries alimentaires pour que votre famille n'ait jamais faim. Des dizaines de recettes vegetaliennes et vegetariennes. Des recettes familiales transmises de generation en generation pour les jus, les fruits, les conserves, les legumes marines, les relishs, les vinaigres aromatises, les garnitures de tarte, les soupes, les ragouts et meme les viandes. Vous ferez l'experience de la satisfaction de l'autonomie, de la durabilite simple et d'une paix d'esprit accrue. Et bien plus encore. S'inquieter de l'etat du monde est quelque chose que la plupart des gens traversent. Mais cela ne sera plus jamais un probleme pour vous ! Grace a votre reserve de conserves, la preparation de vos repas lors des journees chargees sera super simple et tout aussi nourrissante pour votre corps. De plus, elles ne necessitent pas de refrigeration, ce qui en fait une strategie de preparation a long terme. Encore mieux ? Vous n'avez pas besoin de votre propre jardin - visitez votre marche de producteurs locaux ou votre ferme familiale et commencez des aujourd'hui.

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9781803508658

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