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OverviewDieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben. Full Product DetailsAuthor: S. KostytschewPublisher: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG Imprint: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K Edition: 1926 ed. Dimensions: Width: 15.50cm , Height: 3.00cm , Length: 23.50cm Weight: 0.878kg ISBN: 9783642899751ISBN 10: 3642899757 Pages: 568 Publication Date: 01 January 1926 Audience: Professional and scholarly , Professional & Vocational Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock  We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: German Table of ContentsErstes Kapitel. Die Grundlagen der chemischen Pflanzenphysiologie.- Die Aufgaben und der gegenwartige Zustand der chemischen Pflanzenphysiologie.- Die heterogenen Systeme und die Grenzflachenerscheinungen.- Der allgemeine Begriff der Kolloide.- Die Eigenschaften der hydrophoben Kolloide.- Die Eigenschaften der hydrophilen Kolloide.- Die molekulare Asymmetrie und deren physiologische Bedeutung.- Die Geschwindigkeit der chemischen Reaktionen.- Chemische Induktion und Katalyse.- Die Fermente der Pflanzen.- Die Klassifikation und Charakteristik der Pflanzenfermente.- Die Konzentration der Wasserstoffionen und deren physiologische Bedeutung.- Die Methoden der Wasserstoffionenbestimmung.- Die intermediaren Stufen der biochemischen Vorgange.- Zweites Kapitel. Die Assimilation der Sonnenenergie durch grune Pflanzen und die primare Synthese der organisehen Stoffe.- Das Wesen der Lichternahrung und deren kosmische Bedeutung.- Historische UEbersicht.- UEber photochemische Reaktionen im allgemeinen.- Der allgemeine Begriff der Farbstoffe des Laubblattes.- Chlorophyll.- Die physikalischen Eigenschaften des Chlorophylls.- Die chemischen Eigenschaften des Chlorophylls.- Die gelben Blattfarbstoffe.- Extraktion und quantitaitve Bestimmung der Blattfarbstoffe.- Das Verhaltnis der einzelnen Farbstoffe in verschiedenen Pflanzen.- Chlorophyllbildung in den Pflanzen.- Das Verhaltnis zwischen Energieabsorption und Arbeitsleistung im Laubblatte.- Analytische Methoden.- Das Verhaltnis zwischen der Absorption verschiedener Lichtstrahlen und der Kohlensaureassimilation.- Die Energieausbeute der Laubblatter unter verschiedenen Verhaltnissen.- Die Chloroplasten als photosynthesierende Apparate.- Die Produkte und das Material der Photosynthese.- Die chemischen Vorgange bei der Photosynthese.- Analytische Methoden 160 u..- Der Einfluss von Aussenfaktoren auf die Intensitat der Photosynthese. Das Gesetz des physiologischen Minimums.- Die Intensitat der Photosynthese unter naturlichen Verhaltnissen und ihre geochemische Rolle.- Kohlenstoff- und Stickstoffdunger 181..- Drittes Kapitel. Chemosynthese und Assimilation des molekularen Stickstoffs.- Der allgemeine Begriff der Chemosynthese.- Nitrifikation.- Oxydation des Schwefelwasserstoffs.- Oxydation der Ferro- und Manganosalze.- Oxydation von Wasserstoff, Methan, Kohlenoxyd, Kohle usw.- Das Gesetz des Kreis-Seite laufes der Nahrstoffe in der Natur.- Bildung des molekularen Stickstoffs in der Natur. Denitrifikation.- Assimilation des molekularen Stickstoffs durch Mikroorganismen, welche in den Organen der Samenpflanzen leben.- Assimilation des molekularen Stickstoffs durch freilebende Bakterien.- Assimilation des molekularen Stickstoffs durch Pilze und Algen.- Die Bedingungen und die quantitative Seite der Stickstoffbindung.- Die Methoden zur Isolierung und Kultur von Mikroorganismen, welche bestimmte biochemische Eigentumlichkeiten besitzen.- Viertes Kapitel. Die Ernahrung der Pflanzen mit fertigen organischen Verbindungen.- Die Kohlenstoff- und Stickstoffernahrung der chlorophyllfreien Mikroorganismen.- Die Ernahrung der grunen Pflanzen mit organischen Stoffen.- Die Eigentumlichkeiten der Ernahrung der insektenfressenden Pflanzen.- Probleme des Parasitismus und der Symbiose.- Mycorrhizen.- Funftes Kapitel. Die Ernahrung der Pflanzen mit Aschenstoffen und die Bedeutung dieser Ernahrung.- Der allgemeine Begriff der physiologischen Bedeutung der Mineralsalze.- Der Antagonismus der Ionenwirkungen auf Kolloide und auf den physiologischen Zustand der Organe sowie der ganzen Organismen.- Die Bedeutung der Mineralstoffe als Hormone, Katalysatoren, Trager von elektrischer und radioaktiver Energie.- Die kunstliche Ernahrung der Pflanzen mit Mineralstoffen.- Die Methoden der kunstlichen Kulturen der Samenpflanzen.- Die physiologische Bedeutung der einzelnen Elemente und deren Verbindungen in den Pflanzen.- Die Resorption von Aschenstoffen durch die Pflanzen unter naturlichen Verhaltnissen.- Eigentumlichkeiten der Zusammensetzung der Asche bei einigen Pflanzen.- Mineraldunger.- Analytische Methoden.- Sechstes Kapitel. Kohlenhydrate und Eiweisskoerper. Die Verwandlungen dieser Stoffe in der Pflanze.- Der allgemeine Begriff des Kreislaufs der primaren Stoffe.- Die einfachen Zucker.- Die den einfachen Zuckern entsprechenden Alkohole und Sauren.- Disaccharide.- Trisaccharide.- Tetrasaccharide.- Polysaccharide.- Hemicellulosen.- Pectinstoffe.- Gummi und Schleime.- Glucoside.- Analytische Methoden.- Die Verwandlungen der Kohlenhydrate in Samenpflanzen.- Die Verwandlungen der Kohlenhydrate in niederen Pflanzen.- Der allgemeine Begriff der Eiweissstoffe.- Die Produkte der totalen Hydrolyse der einfachen Eiweissstoffe.- Die Beschreibung der einzelnen Aminosauren.- Die Spaltungsprodukte der Proteide.- Polypeptide.- Die Eiweissspaltung durch Permente.- Fermentative Synthesen und Annahmen uber die Konstitution der Eiweissstoffe.- Mannigfaltigkeit der Eiweissstoffe und deren rationelle Charakteristik.- Analytische Methoden.- Die Umwandlungen der Eiweissstoffe bei der Keimung der Samenpflanzen.- Asparagin und dessen physiologische Rolle.- Die ubrigen stickstoffhaltigen Spaltungsprodukte der Eiweissstoffe bei der Keimung der Samenpflanzen.- Der Eiweissumsatz in verschiedenen Teilen der ausgewachsenen Samenpflanze.- Das chemische Wesen der Spaltung und Regenerierung der Eiweisskoerper in Samenpflanzen.- Die Umwandlungen der Eiweissstoffe in niederen Pflanzen.- Der Harnstoff und seine physiologische Rolle.- Desaminierung und andere Verarbeitungen der Aminosauren in den Pflanzen.- Die Eiweissstoffe des Protoplasmas.- Analytische Methoden.- Siebentes Kapitel. Sekundare Pflanzenstoffe.- Die modernen Aufgaben der Pflanzenchemie.- Fette.- Analytische Methoden.- Lecithine und Phosphatide.- Analytische Methoden.- Phytosterine.- Analytische Methoden.- Wachs.- Organische Carbonsauren.- Die Verwandlungen und die physiologische Bedeutung der Carbonsauren.- Analytische Methoden.- Terpene, Harze und Kautschuk.- Hydroaromatische Verbindungen.- Phenole und andere aromatische Verbindungen.- Gerbstoffe.- Stickstofffreie Stoffe mit kombinierten Ringen.- Stickstoffhaltige Stoffe, welche den Spaltungsprodukten des Eiweisses nahe stehen.- Alkaloide.- Vitamine und ahnliche Stoffe.- Immunochemie.- Achtes Kapitel. Atmung und Garung.- Der allgemeine Begriff der Pflanzenatmung.- Gasaustausch und Wasserbildung bei der Atmung.- Produktion von strahlender Energie bei der Pflanzenatmung.- Analytische Methoden zur Bestimmung der Sauerstoffatmung.- Der Einfluss von verschiedenen Aussenfaktoren auf die Sauerstoffatmung.- Die Atmung auf Kosten von mineralischen Stoffen.- Der allgemeine Begriff der Garungen.- Historische UEbersicht.- Alkoholische Garung.- Selbstgarung der Hefe.- Die zellfreie alkoholische Garung.- Der Einfluss von Aussenfaktoren auf alkoholische Garung.- Der Einfluss von Sauerstoff auf alkoholische Garung.- Die alkoholische Garung der Mucoraceen.- Analytische Methoden zur Bestimmung der alkoholischen Garung.- Technische Verwendung der alkoholischen Garung.- Milchsauregarung.- Buttersauregarung.- Oxydative Garungen.- Der Zusammenhang der chemischen Vorgange bei den Garungen und der Sauerstoffatmung.- Die intermediaren Produkte der alkoholischen Garung.- Die reduzierenden Vorgange bei der alkoholischen Garung.- Die Theorien der alkoholischen Garung.- Die intermediaren Produkte und das chemische Wesen der ubrigen Garungen.- Die anaerobe Atmung.- Der genetische Zusammenhang der anaeroben Atmung mit der Sauerstoffatmung.- Autoxydationen und oxydierende Fermente.- Die Gesamtheit der chemischen Vorgange bei der Pflanzenatmung.ReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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