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INTRODUCTION Le regime carnivore est egalement connu sous le nom de regime carnivore, qui a ses origines aux Etats-Unis. Comme son nom l'indique, seuls des produits d'origine animale sont consommes, qui sont completes par de l'eau et du sel. Une partie de la viande est egalement consommee crue. . Si vous regardez de plus pres, seuls les viandes rouges, les poissons, les oeufs et la volaille figurent sur la liste de courses. Il ne fait aucun doute qu'un deficit proteique ne peut pas survenir avec cette forme de nutrition. Contrairement a la croyance populaire, les besoins en mineraux et vitamines tels que la B12 sont egalement couverts. Neanmoins, ni les glucides, ni les fibres, ni la vitamine C vitale ne sont consommes. Cependant, les partisans de cette forme de regime ont une explication a cela: le manque de glucides reduit les besoins de l'organisme en vitamine C et la proportion requise peut etre obtenue a partir de la viande musculaire. Pour ce faire, le corps forme un corps cetonique, qui assume la fonction de vitamine C et donc la formation de collagene. Des recherches sont toujours en cours pour determiner si le corps a besoin de fibres. Selon l'etat actuel de la recherche, cette theorie ne peut etre etayee que par des rapports d'experience reussis. Le psychologue canadien Jordan Peterson et sa fille Mikhaila et le medecin americain Dr Shawn Baker sont tous deux d'eminents defenseurs des bienfaits de ce regime. Comment adopter un regime carnivore Suivre le regime est assez simple, mais attention, il est incroyablement restrictif. Tous les aliments vegetaux doivent etre supprimes au profit de la viande, du poisson, des oeufs et de quelques quantites tres minimes de produits laitiers a faible teneur en lactose. Il est egalement recommande de boire plus d'eau, ainsi que du bouillon d'os, mais le the, le cafe et les autres boissons a base de plantes ne sont pas recommandes. Bien que nous n'ayons pas pu trouver de directives specifiques pour les calories quotidiennes totales recommandees ou meme la taille de portion recommandee, il semble que la plupart des defenseurs du regime carnivore recommandent de manger aussi souvent que vous le pensez, tant que vous ne consommez que des aliments du regime. Selectionnez la liste acceptee. On parle ici notamment de boeuf, poulet, agneau, dinde, porc, abats ainsi que des sardines et du saumon. A quelle vitesse puis-je perdre du poids avec le regime carnivore? Par rapport a un regime purement cetogene, vous pouvez egalement perdre du poids tres rapidement avec le regime carnivore, en deplacant la principale source de nourriture des glucides vers les graisses et en omettant completement les glucides. Dans la cetose, votre metabolisme utilise les graisses alimentaires et corporelles comme carburant. De plus, les proteines et les graisses sont tres rassasiantes lors de la consommation d'aliments - souvent pendant plusieurs heures. Quels aliments puis-je consommer dans le cadre du regime Carnivore? Vous trouverez ci-dessous une liste assez maigre d'aliments que vous pouvez consommer: - La chair; Poulet, boeuf, agneau, porc, dinde, abats - Poisson; Crabe, homard, saumon, maquereau, sardines, tilapia - Autres produits d'origine animale; ufs, bouillon d'os, moelle osseuse, saindoux - Journal a faible teneur en lactose; Fromage a pate dure, creme entiere, beurre - l'eau Aliments a eviter avec un regime carnivore S'il ne provient pas d'un animal, il ne figurera pas sur votre liste de courses hebdomadaire. Nous parlons de legumes et de fruits, de cereales, de noix et de graines saines, ainsi que de la plupart des boissons autres que l'eau. Vous pouvez profiter de cette cote a votre guise, mais vous ne pouvez pas la laver avec un st

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9781803501949

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