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Scopri l'arte dell'abbinamento tra cibo e vino in modo semplice, pratico ed elegante. ""L'Abbina Vino"" è una guida chiara e ben strutturata per chi ama mangiare e bere bene, senza essere sommelier. Oltre 100 abbinamenti perfetti tra piatti e vini italiani - dagli antipasti ai dessert - spiegati con parole semplici, esempi concreti e curiosità regionali. Troverai per ogni piatto: Il vino consigliato e la motivazione tecnica dell'abbinamento Un'alternativa realistica facilmente reperibile Brevi note illustrative per riconoscere aromi, acidità e struttura Dalla carbonara al brasato, dalla pizza margherita al sushi, ogni abbinamento nasce dall'esperienza e dal piacere di condividere il buon vino in tavola. Perfetto per appassionati, ristoratori o semplici amanti della buona cucina italiana.

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9798272858528

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