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L'allevamento sostenibile si riferisce alla gestione etica ed efficiente del bestiame che soddisfa le esigenze attuali senza compromettere le generazioni future. Nel XXI secolo, questa pratica si sta evolvendo per bilanciare produttività, benessere degli animali e tutela dell'ambiente. Principi fondamentali- Responsabilità ambientale: riduzione delle emissioni di gas serra, gestione dei rifiuti e conservazione delle risorse idriche e del territorio.- Benessere degli animali: garantire un trattamento umano, un'alimentazione adeguata e l'assistenza sanitaria per il bestiame.- Redditività economica: sostenere gli agricoltori con pratiche economicamente vantaggiose che mantengano la redditività.- Equità sociale: promuovere pratiche di lavoro eque e il coinvolgimento della comunità nella produzione zootecnica.

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9786209360602

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