Free Delivery Over $100
|
|
|||
|
||||
Overview"Co to jest soja? Soja (Glycine max) to stosunkowo nowa uprawa w Afryce. W ostatnich latach jego produkcja znacznie wzrosla, częściowo ze względu na postęp badań nad ""tropikalizacją"" roślin strączkowych . Większośc sklepów spożywczych oferuje różnorodne produkty sojowe, w tym mleko sojowe, imitacje mięsa i preparaty dla niemowląt. W przeciwieństwie do większości roślin, soja jest bialkiem pelnowartościowym, co oznacza, że zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Dzięki temu soja może zastąpic produkty pochodzenia zwierzęcego, które są typowym źródlem pelnowartościowego bialka, i sprawia, że soja jest pożądanym dodatkiem do diet roślinnych." Full Product DetailsAuthor: Dariusz ZielińskiPublisher: Dariusz Zieliński Imprint: Dariusz Zieliński Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.70cm , Length: 22.90cm Weight: 0.417kg ISBN: 9781835786611ISBN 10: 1835786618 Pages: 310 Publication Date: 25 October 2023 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock  We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
||||
