Overview

Coriandrum sativum (kolendra), roślina jednoroczna z rodziny baldaszkowatych, pochodząca ze wschodniej części basenu Morza Śródziemnego i poludniowej Europy, jest obecnie uprawiana w wielu innych częściach świata. Ceniona jest za suche, dojrzale owoce, zwane nasionami kolendry, a także za świeże, zielone liście, zwane kolendrą. Oprócz zastosowania jako przyprawa i ziolo, kolendra zawiera związki przeciwutleniające, które są uważane za równie ważne jak witaminy dla promocji zdrowia i ochrony przed uszkodzeniami spowodowanymi stresem oksydacyjnym. Jako roślina lecznicza, nasiona kolendry są znane z kilku wlaściwości farmakologicznych. Ponieważ na wyniki modeli in vitro wplywa wiele czynników, istnieje potrzeba stworzenia modelu bardziej zbliżonego do systemu in vivo, ale doniesienia na temat modeli ex vivo są skąpe i ograniczone. W związku z tym, w celu przeprowadzenia bardziej szczególowych i dokladniejszych badań związanych z organizmem czlowieka, w niniejszym badaniu analizuje się modele ex vivo, takie jak peroksydacja lipidów w homogenacie wątroby szczura i hemoliza erytrocytów u ludzi.

Full Product Details

9786209393105

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available