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Was ist Pesto? Pesto ist eine einfache Sauce, die Gerichte aller Art mit ihren hellen Krauteraromen verwandeln kann. Das Wort Pesto kommt vom italienischen Wort pestare , was zerstampfen oder zerstampfen bedeutet. Wir alle kennen traditionelles Basilikum-Pesto, aber ein einfaches Pesto-Rezept kann mit allen moeglichen Sorten von Krautern, Nussen und Olivenoelen abgewandelt werden. Lesen Sie weiter und wir zeigen Ihnen, wie Sie Pesto sowohl traditionell, wie dieses klassische Basilikum-Pesto-Rezept, als auch Pesto mit einem Twist zubereiten. Wie verwendet man Pesto? A. Mit Nudeln mischen, besonders mit Nudeln mit Textur, dies hilft den Nudeln, die rutschige Sauce aufzunehmen. B. Zu frischem Gemuse geben. C. Vor dem Ruhren zu den Eiern geben. D. Verwenden Sie es als Gewurz fur Sandwiches und Wraps, ruhren Sie etwas in Mayo oder pur. E. Tauchen Sie knusprige Baguettestucke in Pesto, meine Lieblingsart, diese Sauce zu geniessen. F. Machen Sie einen Dip, indem Sie ihn in saure Sahne, Joghurt oder Huttenkase einruhren. G. Verwenden Sie es als Sauce fur Ihre handgemachte Pizza. H. In Buttermilch zu einem Salatdressing geben. I. Abstrich auf Bruschetta. J. Suppe garnieren.

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9781804657249

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