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Unter den Hauptbereichen der modernen Biotechnologie nimmt der Abschnitt über die praktische Anwendung verschiedener Produkte biotechnologischer Prozesse in den Bereichen der Volkswirtschaft, der Medizin und Tiermedizin, der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie, des Umweltschutzes usw. einen besonderen Platz ein.In diesem Buch werden die allgemeinen Prinzipien der Umsetzung biotechnologischer Prozesse betrachtet, eine Bekanntschaft mit den wichtigsten Objekten biotechnologischer Prozesse und Anwendungsbereichen biotechnologischer Produkte, die wichtigsten Methoden der industriellen Produktion gereinigter biologisch aktiver Substanzen biotechnologischen Ursprungs, eine Reihe von großindustriellen biotechnologischen Industrien, die Mikroorganismen verwenden.

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9786208517656

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