Isolamento e clonagem do gene da fitase a partir de diversas fontes
Author:   Chaitanya Mogal ,  Diwakar Singh ,  Amit Mehta
Publisher:   Edicoes Nosso Conhecimento
ISBN:  

9786209290107


Pages:   64
Publication Date:   12 December 2025
Format:   Paperback
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Isolamento e clonagem do gene da fitase a partir de diversas fontes


Overview

As fitases despertaram considerável atenção tanto de cientistas como de empresários nas áreas da biotecnologia. O ácido fítico é um componente antinutritivo presente em alimentos e rações derivados de plantas e, por isso, a hidrólise enzimática do ácido fítico é desejável. À medida que a sequência primária vai surgindo, a clonagem do gene seria o próximo passo para redesenhar esta enzima para uma nova especificidade de substrato; assim, a manipulação genética desta enzima levaria a um melhor desempenho catalítico com taxas de renovação mais elevadas, o que seria importante do ponto de vista industrial.

Full Product Details

Author:   Chaitanya Mogal ,  Diwakar Singh ,  Amit Mehta
Publisher:   Edicoes Nosso Conhecimento
Imprint:   Edicoes Nosso Conhecimento
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.40cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.100kg
ISBN:  

9786209290107


ISBN 10:   6209290108
Pages:   64
Publication Date:   12 December 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   Portuguese

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