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OverviewIn generale, le crostate sono prodotti da forno costituiti da una base di pasta frolla e farciti con qualcosa di dolce o salato. La maggior parte delle crostate oggigiorno sono dolci, come le crostate meringate al limone e le crostate all'uovo portoghesi. Tuttavia, alcuni tipi di crostate salate, come la quiche, si trovano comunemente anche nelle panetterie e nei bar. Una crostata viene generalmente realizzata realizzando ciascun componente separatamente e poi assemblato successivamente. Il primo passo solitamente è creare la crosta. Questa crosta viene quindi riempita con il ripieno che preferisci, alcuni ripieni vengono cotti insieme alla crosta o semplicemente lasciati raffreddare. Full Product DetailsAuthor: Riccardo GattiPublisher: Aurosory ltd Imprint: Aurosory ltd Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.50cm , Length: 22.90cm Weight: 0.376kg ISBN: 9781835640548ISBN 10: 1835640540 Pages: 280 Publication Date: 11 September 2023 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |