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OverviewHotel- und Barpsychologie, was ist denn das? Der Diplom Psychologe und Psychologische Psychotherapeut Claus Lampert stellte als Pionier auf dem Gebiet der Hotel- und Barpsychologie fest, dass sich im Gastronomie Bereich viele Mitarbeiter für psychologische Zusammenhänge interessieren. So vermittelt dieses abbildungsreiche Lehrbuch branchenrelevante fundierte psychologische Grundkenntnisse und bietet zahlreiche praktische und alltagsrelevante Übungen, die dazu anregen, die Sichtweise auf das Arbeitsfeld und sich selbst zu hinterfragen. Dieses Werk ist ein kompaktes Lehrbuch für Auszubildende, sowie ein Begleitbuch für die Fort- und Weiterbildung, wie auch eine faszinierende und spannende Lektüre für alle diejenigen, die ihre Kompetenzen und ihr Wissen in diesem Bereich erweitern wollen. Full Product DetailsAuthor: Claus LampertPublisher: Spektrum Akademischer Verlag Imprint: Spektrum Akademischer Verlag Edition: 2013 ed. Dimensions: Width: 15.50cm , Height: 1.10cm , Length: 23.50cm Weight: 0.270kg ISBN: 9783827430298ISBN 10: 3827430291 Pages: 156 Publication Date: 23 August 2012 Audience: Professional and scholarly , Professional & Vocational Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Temporarily unavailable  The supplier advises that this item is temporarily unavailable. It will be ordered for you and placed on backorder. Once it does come back in stock, we will ship it out to you. Language: German Table of Contents"Vorwort.- 1 Psychologische Erkenntnisgewinnung.- 2 Allgemeine Hotel- und Barpsychologie.- 3 Persönlichkeitspsychologie.- 4 Biologische Grundlagen der Hotel- und Barpsychologie.- 5 Hotel- und Barsoziologie.- 6 Das ""A"" und ""O"" der Gastronomie.- 7 Klinische Hotel- und Barpsychologie.- Literatur.- Abschlussfragebogen."ReviewsDer Psychotherapeut Claus Lampert vermittelt in seinem Buch in verst ndlichem Stil und mit anschaulichen Abbildungen branchenrelevante und fundierte Grundkenntnisse ber die Psychologie und stellt zahlreiche praktische Beispiele sowie alltagstaugliche bungen vor. So finden Gastronom, Hotelier, Bartender und Restaurantmitarbeiter vielf ltige Tipps, die zur Schulung ihrer Aufmerksamkeit, zu einem richtigen Umgang mit den G sten und einem besseren Verst ndnis der G steerwartungen beitragen. TopHotel, Nr. 3, 2013 Der Psychotherapeut Claus Lampert vermittelt in seinem Buch in verstandlichem Stil und mit anschaulichen Abbildungen branchenrelevante und fundierte Grundkenntnisse uber die Psychologie und stellt zahlreiche praktische Beispiele sowie alltagstaugliche Ubungen vor. So finden Gastronom, Hotelier, Bartender und Restaurantmitarbeiter vielfaltige Tipps, die zur Schulung ihrer Aufmerksamkeit, zu einem richtigen Umgang mit den Gasten und einem besseren Verstandnis der Gasteerwartungen beitragen. TopHotel, Nr. 3, 2013 Der Psychotherapeut Claus Lampert vermittelt in seinem Buch in verst�ndlichem Stil und mit anschaulichen Abbildungen branchenrelevante und fundierte Grundkenntnisse �ber die Psychologie und stellt zahlreiche praktische Beispiele sowie alltagstaugliche �bungen vor. So finden Gastronom, Hotelier, Bartender und Restaurantmitarbeiter vielf�ltige Tipps, die zur Schulung ihrer Aufmerksamkeit, zu einem richtigen Umgang mit den G�sten und einem besseren Verst�ndnis der G�steerwartungen beitragen. TopHotel, Nr. 3, 2013 Der Psychotherapeut Claus Lampert vermittelt in seinem Buch in verstandlichem Stil und mit anschaulichen Abbildungen branchenrelevante und fundierte Grundkenntnisse uber die Psychologie und stellt zahlreiche praktische Beispiele sowie alltagstaugliche Ubungen vor. So finden Gastronom, Hotelier, Bartender und Restaurantmitarbeiter vielfaltige Tipps, die zur Schulung ihrer Aufmerksamkeit, zu einem richtigen Umgang mit den Gasten und einem besseren Verstandnis der Gasteerwartungen beitragen. TopHotel, Nr. 3, 2013 Der Psychotherapeut Claus Lampert vermittelt in seinem Buch in verstandlichem Stil und mit anschaulichen Abbildungen branchenrelevante und fundierte Grundkenntnisse uber die Psychologie und stellt zahlreiche praktische Beispiele sowie alltagstaugliche Ubungen vor. So finden Gastronom, Hotelier, Bartender und Restaurantmitarbeiter vielfaltige Tipps, die zur Schulung ihrer Aufmerksamkeit, zu einem richtigen Umgang mit den Gasten und einem besseren Verstandnis der Gasteerwartungen beitragen. TopHotel, Nr. 3, 2013 Der Psychotherapeut Claus Lampert vermittelt in seinem Buch in verstandlichem Stil und mit anschaulichen Abbildungen branchenrelevante und fundierte Grundkenntnisse uber die Psychologie und stellt zahlreiche praktische Beispiele sowie alltagstaugliche Ubungen vor. So finden Gastronom, Hotelier, Bartender und Restaurantmitarbeiter vielfaltige Tipps, die zur Schulung ihrer Aufmerksamkeit, zu einem richtigen Umgang mit den Gasten und einem besseren Verstandnis der Gasteerwartungen beitragen.TopHotel, Nr. 3, 2013 Der Psychotherapeut Claus Lampert vermittelt in seinem Buch in verstandlichem Stil und mit anschaulichen Abbildungen branchenrelevante und fundierte Grundkenntnisse uber die Psychologie und stellt zahlreiche praktische Beispiele sowie alltagstaugliche Ubungen vor. So finden Gastronom, Hotelier, Bartender und Restaurantmitarbeiter vielfaltige Tipps, die zur Schulung ihrer Aufmerksamkeit, zu einem richtigen Umgang mit den Gasten und einem besseren Verstandnis der Gasteerwartungen beitragen. TopHotel, Nr. 3, 2013 Der Psychotherapeut Claus Lampert vermittelt in seinem Buch in verstandlichem Stil und mit anschaulichen Abbildungen branchenrelevante und fundierte Grundkenntnisse uber die Psychologie und stellt zahlreiche praktische Beispiele sowie alltagstaugliche Ubungen vor. So finden Gastronom, Hotelier, Bartender und Restaurantmitarbeiter vielfaltige Tipps, die zur Schulung ihrer Aufmerksamkeit, zu einem richtigen Umgang mit den Gasten und einem besseren Verstandnis der Gasteerwartungen beitragen. TopHotel, Nr. 3, 2013 <p>Der Psychotherapeut Claus Lampert vermittelt in seinem Buch in verstandlichem Stil und mit anschaulichen Abbildungen branchenrelevante und fundierte Grundkenntnisse uber die Psychologie und stellt zahlreiche praktische Beispiele sowie alltagstaugliche Ubungen vor. So finden Gastronom, Hotelier, Bartender und Restaurantmitarbeiter vielfaltige Tipps, die zur Schulung ihrer Aufmerksamkeit, zu einem richtigen Umgang mit den Gasten und einem besseren Verstandnis der Gasteerwartungen beitragen.<p> TopHotel, Nr. 3, 2013 Author InformationClaus Lampert ist Diplom-Psychologe, Psychologischer Psychotherapeut und Lehrtherapeut. Er arbeitet als niedergelassener Psychotherapeut in Frankfurt am Main und ist seit vielen Jahren in der Berufsausbildung und Weiterbildung tätig. Seit 2004 hält er Vorträge und Seminare und veröffentlicht Artikel zum Thema Hotel- und Barpsychologie. Tab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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