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El libro de cocina Honeysuckle está repleto de ideas interesantes para cocinar en casa de forma sencilla, accesible y con influencias asiáticas. Con 100 recetas, desde los favoritos para el desayuno hasta giros originales en comidas en una sartén y en olla a presión, este libro es para aquellos de nosotros que queremos comidas saludables, deliciosas y rápidas para sentirse bien. Estas recetas toman lo familiar y lo ponen ligeramente patas arriba: la salsa marinara obtiene umami extra con la adición de salsa de pescado, mientras que los macarrones con queso se vuelven más que un alimento básico listo para usar cuando se preparan frescos con kimchi . Los lattes obtienen un toque extra con el audaz café vietnamita y la dulce lavanda floral, y el pilaf de quinua se mezcla con un aderezo cremoso de curry y miso. Con ideas rápidas para refrigerios, trucos de recetas, instrucciones infalibles y consejos geniales para una presentación bonita, The Honeysuckle Cookbook será la mano amistosa que los jóvenes cocineros ocupados necesitan sostener en la cocina.

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9781804650806

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